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【单选题】
酒店前的酒葫芦,卖牛肉的悬挂牛头是典型的( )。
A.
实物展示广告；
B.
我国近代广告；
C.
悬物（招幌）广告；
D.
路牌广告；
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
【多选题】大众营销条件下,酒店的经营重点主要体现在( )
A.
A成本控制是产品标准化的关键
B.
B顾客最大满意是酒店持续生存的关键
C.
C价格策略以成本定价及折扣定价为主
D.
D内部员工的满意度及良好的企业文化是酒店经营的基础
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【判断题】牛肉适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】酒店(饭店Hotel)必须包括的经营业务是
A.
餐饮
B.
住宿
C.
康乐
D.
商务
【单选题】牛肉是西餐烹调中常用的原料，下列不是牛肉生产大国的是（）。
A.
中国
B.
澳大利亚
C.
新西兰
D.
美国
【单选题】英语老师先教学生蔬菜、水果、肉的英文单词，再教羊肉、牛肉、胡萝卜、辣椒、西红柿、芒果、木瓜、香蕉等英文单词，并要求学生把后者纳入到前者的类别中。这种知识学习属于( )
A.
下为学习
B.
上位学习
C.
组合学习
D.
并列学习
【单选题】甲的一头牛走失，乙牵回关入自家牛棚，准备次日寻找失主。当晚牛棚被台风刮倒，将牛压死。乙将牛肉和牛皮出售，各得款500元和100元。请人屠宰及销售，支出100元。下列哪一种说法是正确的______
A.
甲有权要求乙返还一头同样的牛
B.
甲有权要求乙返还500元
C.
甲有权要求乙返还600元
D.
甲有权要求乙按该牛的市价赔偿1000元
【判断题】牛肉、羊肉、鸡、鸭等，无论是否用符合伊斯兰教法的程序屠宰，都可以食用。
A.
正确
B.
错误
【单选题】1500g牛肉沸煮1小时后的内部温度可以达到（）。
A.
60℃左右
B.
90℃左右
C.
120℃左右
D.
180℃左右
【多选题】大众营销条件下,酒店的经营重点主要体现在( )
A.
A成本控制是产品标准化的关键
B.
B顾客最大满意是酒店持续生存的关键
C.
C价格策略以成本定价及折扣定价为主
D.
D内部员工的满意度及良好的企业文化是酒店经营的基础
【单选题】最容易造成酒店火灾的因素是（）。
A.
吸烟
B.
电器设备
C.
加温设备
D.
餐厅烧烤
【单选题】牛肋条肉的特点是（），结缔组织丰富，属三级牛肉。
A.
肉质坚实
B.
肥肉为主
C.
肥瘦相间
D.
瘦肉为主
【多选题】主题酒店 &民宿?
A.
管理规范不同
B.
住宿氛围不同
C.
隐私及安全性不同
D.
规模不同
【单选题】7天酒店取消掉一切与“睡觉”无关的功能是
A.
成本领先战略
B.
差异化战略
C.
最优化战略
D.
蓝海战略
【单选题】在小白牛肉生产中,犊牛饲养出栏屠宰体重最低需要达到
A.
90kg
B.
200kg
C.
300kg
D.
400kg
【单选题】永康宾馆为（）酒店。
A.
五星级
B.
四星级
C.
三星级
【多选题】酒店前台的微笑的要把握的原则是( )
A.
要口眼鼻眉肌结合，要发自内心的笑
B.
要神情结合，显出气质
C.
要声情并茂，相辅相成
D.
要与仪表举止的美和谐一致
【判断题】酒店内应该设有吸烟区。
A.
正确
B.
错误