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【单选题】

不完全蛋白质的含义是,这类蛋白质所含的必需氨基酸。

A.
种类齐全,但比例不恰当
B.
种类齐全,但比例恰当
C.
种类不齐全,比例也不合适
D.
种类齐全比例恰当
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是( )

A.
甘氨酸
B.
蛋氨酸
C.
赖氨酸
D.
精氨酸
E.
组氨酸

【单选题】婴儿特有的必需氨基酸为()

A.
异亮氨酸
B.
组氨酸
C.
绷氨酸
D.
蛋氨酸

【单选题】必需氨基酸配方膳食适合于()

A.
肝功能衰竭的患者
B.
胃肠道消化功能障碍的患者
C.
肾衰竭的患者
D.
胃肠功能正常的患者
E.
先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

【单选题】下列哪组全部是必需氨基酸?( )

A.
缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸
B.
缬氨酸、异亮氨酸、酪氨酸
C.
蛋氨酸、色氨酸、半胱氨酸
D.
苏氨酸、丝氨酸、赖氨酸

【单选题】下列选项中,()不是完全蛋白质。

A.
肉中的肌蛋白
B.
肉皮中的胶原蛋白
C.
鸡蛋中的卵白蛋白
D.
大豆中的大豆蛋白