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【单选题】

制作香草烤羊排要在羊排上抹一层芥末酱，再（）。

A.
局上色
B.
撒上胡椒末
C.
撒上面包蓉
D.
放入烤炉
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题目标签：芥末酱香草羊排
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】洋葱末和杂香草用（ ）酒煮透，再倒入布朗沙司和烤肉汁原汁煮透，最后用黄油调制成魔鬼沙司。
A.
白葡萄
B.
白兰地
C.
红葡萄
D.
雪利
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【单选题】（）（拉丁学名：Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。属唇形科薰衣草属，一种小灌木。
A.
菊花
B.
人参花
C.
玫瑰茄
D.
薰衣草
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【判断题】艺圃原名“药圃”，园主在园内栽种香草。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】屈原《离》中善于用美人、香草，以喻（）;恶木秽草，以喻（）。通过比兴手法把君王信谗、奸佞当道、爱国志士报国无门的情景，写得淋漓尽致。
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【判断题】制作奶油木斯遥用料有鲜奶油、糖、香草片和清水等。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】肋骨羊排是由1～2根肋骨和脊肉构成。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】巴比妥类药物在非水介质中酸性增强，若用非水法测定含量，常用的指示剂为( ) (A)酚酞 (B)甲基橙 (C)麝香草酚兰 (D)结晶紫 (E)甲基红-溴甲酚绿
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【判断题】小提琴协奏曲《梁祝》每个乐章都有单独的小标题,分别为鸟语花香、草桥结拜、同窗三载、十八相送、长亭惜别、英台抗婚、哭灵控诉、坟前化蝶。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】麝香草酚用于尿液防腐时,100ml尿中一般应加入的量为
A.
0.1g
B.
0.2g
C.
0.5g
D.
0.8g
E.
1.0g
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