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【单选题】

打糕是将糯米煮熟后捶打而成,是()著名的传统风味食品。

A.
苗族
B.
彝族
C.
傣族
D.
题目标签:糯米风味食品
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】属于山西风味食品的有:

A.
疤饼
B.
头脑
C.
云片糕
D.
碗托
E.
闻喜煮饼
F.
:BE
G.
程度:难
H.
:多选题
I.
.下列是山西省国家级5A级旅游景区的是:
J.
云冈石窟景区 K. 永乐宫 L. 李家大院

【单选题】糯米找那个的淀粉几乎是()

A.
直连淀粉
B.
糊化淀粉
C.
老化淀粉
D.
支链淀粉

【单选题】糯米较难消化的原因是其含较多的

A.
直链淀粉
B.
支链淀粉
C.
果糖
D.
葡萄糖
E.
淀粉

【单选题】年糕:糯米( )。

A.
饺子:猪肉
B.
汽车:钢铁
C.
豆腐:黄豆
D.
沙漠:沙子

【单选题】糯米的功效是

A.
健脾益气
B.
补心养血
C.
益肺养阴
D.
补肝疏肝