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【单选题】
拆分香酥鸡时应只分鸡肉而不带鸡骨,尤其注意剔出( )细骨。
A.
鸡骨
B.
鸡翅
C.
鸡胸
D.
鸡颈
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题目标签：
香酥鸡
拆分
鸡肉
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
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【简答题】通行费客车拆分尾数处理方法：据通行里程比例将通行费拆分后（）到元，分配给各个业主。如果各个业主按元的分配所得之和，与通行费存在差额，则差额部分不论正负，均按下列规则进行分配：分配给里程最长道路所属业主；如果存在多个里程最长道路相等时，分配给出口收费站（或者最后行经路段）所属业主。
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【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
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【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度？
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【简答题】上市公司甲公司是ABC会计师事务所的常年审计客户，从事肉制品加工和销售。A注册会计师负责审计甲公司2015年的财务报表，确定的财务报表整体重要性水平为100万元，财务报表的批准报告日为2016年4月30日。 资料一：2015年3月15日，X媒体曝光甲公司某批次产品存在严重的食品安全问题。在审计计划阶段，A注册会计师就此事项及相关影响与管理层进行了沟通，部分内容摘录如下： （1）受食品安全事件的影响...
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【单选题】拆分香酥鸡时,服务员左手持叉勺扣压住( )右手持餐叉拆分
A.
鸡头
B.
鸡胸
C.
鸡尾
D.
鸡颈
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【简答题】（18分）波音公司的历史映射出一部世界航空航天发展史。阅读材料，回答问题。 片断一 起步 1916年公司创办。当年即获得美国海军50架飞机的订单，波音公司从此站稳脚跟，机研制和生产成为其主要业务。 片段二 拆分和发展 20年代，波音公司业务发展到航空运营。1934年美国政府状告其垄断，根据《空邮法案》“飞机及飞机发动机的制造商不能与航空公司有任何联系”的规定，波音公司被强行拆分，仅保留航空制造...
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【单选题】基金拆分主要包括份额拆分和( )。两种拆分都会突破合格投资者的标准，因此被严格禁止。
A.
损益权拆分
B.
收益权拆分
C.
资产权拆分
D.
购买权拆分
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【简答题】在指定文件夹下打开文档WT09．DOC，其内容如下： 【文档开始】 博客 有关Blog的中文名称，一直是国内各Blog站点讨论的焦点，因此Blog在中国也就有了网络日志、博录、报客、部落以及博客的名字。 从字面上解释，Blog是Weblog的简称。Weblog是“Web”与“Log”的组合，Log的中文词义是“航海日志”，引申为任何类型的流水性记录，因此Weblog就可以理解为互联网上的一种流水性...
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【简答题】鸡肉有哪些营养价值？
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