下载APP
【单选题】
广式月饼皮馅比例为（）是最佳。
A.
2：8
B.
1：1
C.
2：3
D.
3：7
题目标签：
月饼皮
广式月饼
比例
举报
相关题库：
中式面点师三级理论复习题
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】什么是按比例分担方式？
查看完整题目与答案
【单选题】制作猪肉茸泥打水的比例以( )为宜。
A.
1:1
B.
1:1.5
C.
1:1.2
D.
1:0.6~0.8
查看完整题目与答案
【判断题】“五眼”的比例是标准脸型?
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】广式月饼采用叠的调面手法.
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
查看完整题目与答案
【判断题】衬衫与脸型的比例是相反。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】a=6.3b，a与b成（）比例。
查看完整题目与答案
【单选题】下列指标中比例越低，说明偿债能力越强的是
A.
营运资本与长期负债之比
B.
利息保障倍数
C.
资产负债率
D.
流动比率
查看完整题目与答案
【单选题】速卖通的佣金比例约为
A.
1%-5%
B.
3%-10%
C.
5%-20%
D.
10%-20%
查看完整题目与答案
【单选题】大样图采取的比例是
A.
1 ： 10
B.
1 ： 100
C.
1 ： 50
D.
1 ： 200
查看完整题目与答案
