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【单选题】

姜、酒、醋有去腥、增香等作用,其中醋较适宜的浓度为

A.
4％左右
B.
14％左右
C.
24％左右
D.
34％左右
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题目标签：浓度增香作用
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】用SDS-酚来抽提DNA时，SDS的浓度是十分重要的，当SDS的浓度为0.1%时（）
A.
只能将DNA抽提到水相
B.
只能将RNA抽提到水相
C.
可将DNA、RNA一起抽提到水相
D.
A和RNA都不能进入水相
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【单选题】姜、酒、醋有去腥、增香等作用,其中醋较适宜的浓度为
A.
4％左右
B.
14％左右
C.
24％左右
D.
34％左右
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【单选题】已知 ，则K 2 Cr 2 O，标准溶液浓度为(    )
A.
0.01000mol·L -1
B.
0.1000mol·L -1
C.
0.02000mol·L -1
D.
0.2000mol·L -1
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【单选题】调制红汤火锅加入( ),可以起到去腥增香的作用。
A.
冰糖
B.
料酒
C.
鸡精
D.
泡辣椒
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【单选题】下列溶液中的Cl - 浓度与50mL1mol/L的AlCl 3 溶液中的Cl - 浓度相等的是（　　）
A.
150ml1mol/L的NaCl溶液
B.
50ml3mol/L的NaCl溶液
C.
150ml3mol/L的MgCl 2 溶液
D.
75ml2mol/L的KCl溶液
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【单选题】常用的碘酒的浓度为（）。
A.
0.2%-0.5%
B.
0.2%-1%
C.
0.5%-1%
D.
1%-3%
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【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】汆烫鳝鱼时加入______，有去腥增香的作用。
A.
油
B.
碱
C.
醋
D.
盐
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【单选题】奎尼丁的主要作用机制是（）
A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
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