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【单选题】

盛装生蚝用什么为宜()

A.
属碟
B.
洗净的生蚝壳
C.
塑料碟
D.
陶瓷碟
题目标签:生蚝
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】奶油焗生蚝成品描述哪项是错误的()

A.
覆盖层略上色
B.
蚝鲜嫩多汁
C.
汁味鲜美
D.
香浓郁

【单选题】进食炭烧生蚝后出现水样泻,最有可能感染的病原体为

A.
副溶血性弧菌
B.
轮状病毒
C.
霍乱弧菌
D.
肠炎沙门菌
E.
肠产毒性大肠埃希菌

【单选题】如果要养殖生蚝,选在哪里最合适()

A.
牡蛎将其吐出
B.
沿海河口
C.
深海底部
D.
远海岛礁

【单选题】关于生蚝及其他贝类的用餐礼仪,以下哪项表述是错误的?()

A.
可先用手剥开贝类
B.
用叉子挑出肉来沾酱吃
C.
不能就着壳直接吸出
D.
用筷子辅助食用