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【单选题】
反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是()。
A.
可增加血浆胆固醇
B.
可升高低密度脂蛋白
C.
降低高密度脂蛋白
D.
其作用比饱和脂肪酸弱
E.
是心血管疾病的危险因素
题目标签:
高脂血症
脂肪酸
反式脂肪
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【填空题】()是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。
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【单选题】高脂血症是指
A.
由于脂肪代谢异常使血浆中的脂质浓度高于正常表现为高胆固醇血症
B.
由于脂肪代谢或转运异常使血浆中一种或几种脂质浓度高于正常,它可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症或两者兼有
C.
由于脂肪代谢异常使血浆中的脂质浓度高于正常表现为甘油三酯血症
D.
由于脂肪代谢异常使血浆中的几种脂质浓度升高,表现为高胆固醇血症和高甘油三脂血症
E.
由于脂肪代谢异常使血浆中的几种脂质浓度升高,表现的心血管疾病
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【多选题】一个高脂血症患者,长期喜吃油腻食物,最影响其中心信念树立的因素有( )
A.
危害性
B.
时间性
C.
信任程度
D.
关心程度
E.
效益程度
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【单选题】人体的必需脂肪酸是()
A.
饱和脂肪酸
B.
不饱和脂肪酸
C.
复合脂肪酸
D.
低级脂肪酸
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【单选题】下列哪项是必需脂肪酸的生理功能()
A.
供能
B.
合成前列腺素的前体
C.
促进食欲
D.
稳定细胞膜
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【单选题】含有较多反式脂肪酸的油脂是
A.
橄榄油
B.
椰子油
C.
菜籽油
D.
猪油
E.
人造黄油
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【判断题】纯净的脂肪酸及甘油酯是黄绿色的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】属于必须脂肪酸的是
A.
亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.
油酸、亚麻酸、花生四烯酸
C.
亚油酸、软脂酸、花生四烯酸
D.
亚麻酸、硬脂酸、亚油酸
E.
亚麻酸、亚油酸、软脂酸
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【单选题】关于反式脂肪酸的描述正确的是( )。
A.
反式脂肪酸可危害心血管健康
B.
反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性
C.
反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
D.
反式脂肪酸仅存在于加工食品中
E.
反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
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【简答题】脂肪酸和胆固醇等从头合成所需的氢由________提供。
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