下载APP
刷刷题APP > 拌黄瓜
"拌黄瓜"相关考试题目
1.
用盐拌黄瓜，黄瓜会出现______现象，若把已经______的黄瓜再放入清水中，则黄瓜又______，前者说明植物细胞可以______，后者说明植物细胞可以______．
2.
用盐拌黄瓜，黄瓜会出现______现象，若把已经______的黄瓜再放入清水中，则黄瓜又______，前者说明植物细胞可以______，后者说明植物细胞可以______．
3.
菜肴“凉拌黄瓜”在洗涤时宜采用 洗涤。
4.
“酱拌黄瓜丝”属于( )烹调方法。
5.
某店员工餐凉拌黄瓜，由于员工开大会，导致凉拌黄瓜在操作间常温存放超过2小时，问：该凉拌黄瓜是否已过期？（）
6.
某同学配的食谱为：主食--面包和米饭，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黄瓜．问该食谱中缺乏的营养素是（ ）
7.
用盐拌黄瓜，黄瓜会出现________现象，若把已经________的黄瓜再放入清水中，则黄瓜又________，前者说明植物细胞可以________，后者说明植物细胞可以________。
8.
切 装 削 撒 我先将黄瓜的皮( )去,然后用刀将黄瓜( )成一块一块的,接着把黄瓜( )进了碗里,均匀地( )上一些盐,搅拌。凉拌黄瓜便在我手里诞生了!
9.
用盐拌黄瓜，黄瓜发生的变化是
10.
制作“油焖茭白、凉拌黄瓜”菜肴时，茭白和黄瓜加工成形状是（）
11.
用盐拌黄瓜，黄瓜会出现________现象，若把已经________的黄瓜再放入清水中，则黄瓜又________，前者说明植物细胞可以________，后者说明植物细胞可以________。
12.
用盐拌黄瓜，黄瓜发生的变化是（ ）
13.
家常菜肴“凉拌黄瓜”中的黄瓜采用（）
14.
盐拌黄瓜时，黄瓜细胞会出现如图所示的状态，其原因是（ ）
15.
小亮同学周未的晚餐食谱是：主食—米饭和面包，配菜—大白菜，蒸南瓜、油炸薯片、醋拌黄瓜。小亮的晚餐食谱中缺乏的营养素是（）
16.
用盐拌黄瓜，黄瓜发生的变化是
17.
萝卜拌黄瓜怎么做好吃？清明节：萝卜拌黄瓜的做法
18.
清蒸鱼 2.凉拌黄瓜片3.炒肉丝4.炸牛肉丸子5.炖猪蹄
