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【单选题】

某同学配的食谱为：主食--面包和米饭，配菜--油炸薯片、大白菜、蒸南瓜、醋拌黄瓜．问该食谱中缺乏的营养素是（　　）

A.
油脂
B.
糖类
C.
维生素
D.
蛋白质
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题目标签：蒸南瓜拌黄瓜大白菜
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【填空题】大白菜喜（）。
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【简答题】用盐拌黄瓜，黄瓜会出现________现象，若把已经________的黄瓜再放入清水中，则黄瓜又________，前者说明植物细胞可以________，后者说明植物细胞可以________。
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【单选题】大白菜的心叶是淡黄色或白色的，其原因是（）
A.
水份不足
B.
肥料不足
C.
光照不足
D.
温度过低
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【简答题】大白菜常有的三种病害是（）、（）、（）。
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【单选题】大白菜属于绿体春化型植物。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】大白菜有哪些营养价值？
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【多选题】大白菜的功效是
A.
清热
B.
生津
C.
止渴
D.
止汗
E.
止泻
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【简答题】大白菜雄性不育株的特点不包括
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【判断题】大白菜属于绿体春化型蔬菜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】大白菜以( )为食用器官
A.
叶片
B.
叶柄
C.
叶球
D.
茎叶
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