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刷刷题APP > 马拉糕
"马拉糕"相关考试题目
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蒸制马拉糕应该使用( )。
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马拉糕的糕浆调制时,不可过分()。
3.
马拉糕的糕浆调拌时( )搅拌。
4.
属于马拉糕特点的是( )。
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马拉糕的起发是物理疏松。
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蒸制化学马拉糕应用( )。
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马拉糕有色泽美观,绵软松发,酸甜可口的特点。( )
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蒸制马拉糕应该使用 ( ) 。
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马拉糕有()的特点。
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制作马拉糕时油太早放入易影响面糊之()
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属于马拉糕特点的是( )。
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马拉糕有色泽美观、绵软松发、香甜可口的特点。()
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色泽美观,绵软松发,香甜可口是( )马拉糕的特点。
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蒸制马拉糕应该使用( )。
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蒸制化学马拉糕应用()。
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测试导入单选题138马拉糕有()的特点。
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蒸制马拉糕应该使用()、沸水。
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马拉糕的糕浆调拌时( )搅拌。
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色泽美观,绵软松发,香甜可口是( )马拉糕的特点。
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色泽美观,绵软松发,香甜可口是( )马拉糕的特点。
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蒸制马拉糕应该使用()。
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蒸制化学马拉糕应用()。
23.
属于马拉糕特点的是()。