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刷刷题APP > 东安鸡
"东安鸡"相关考试题目
1.
下列菜品中不属于杭州菜的是( )。A．烤乳猪B，西湖莼菜汤C．干炸响铃D．东安鸡
2.
东安鸡是哪里的?
3.
东安鸡是（）的著名代表菜肴。
4.
东安鸡在清末时叫“（）”。
5.
东安鸡在清末时叫()。
6.
东岸鸡经历了三个朝代的演变，西晋时叫陈醋鸡，清末时叫宫保鸡，民国时叫东安鸡
7.
湘菜 代表菜品有东安鸡， 九转大肠 、 姊妹团子 、 、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。 （ ）
8.
鲁菜代表菜品有东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。
9.
东安鸡被列为国宴菜肴，为八大湘菜之首。
10.
东安鸡、永州血鸭等是湘菜的代表菜。
11.
东安鸡是（）的著名代表菜肴。
