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【判断题】

湘菜 代表菜品有东安鸡， 九转大肠 、 姊妹团子 、 、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。 （ ）

A.
正确
B.
错误
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题目标签：岳阳姜辣蛇姊妹团子剁椒鱼头
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】小明一天吃了豆浆、馒头、米饭、剁椒鱼头，大豆焖猪肉，你建议他在吃（）
A.
鲜橙
B.
红烧排骨
C.
麻婆豆腐
D.
酸菜大肠
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【单选题】剁椒鱼头是哪一菜系的名菜？
A.
鲁菜
B.
粤菜
C.
湘菜
D.
徽菜
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【简答题】姊妹团子，是以糯米为主要原料，分为哪两种？
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【填空题】湘菜的代表作有剁椒鱼头、毛氏红烧肉、（）。
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【单选题】剁椒鱼头属于哪个菜系?
A.
川菜
B.
.湘菜
C.
苏菜
D.
粤菜
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【单选题】Which is the proper translating version of“剁椒鱼头”?
A.
Stir Fried Fish Head with Black Pepper
B.
Steamed Fish Head with Chopped Pepper
C.
Stir Fried Fish Head with Chopped Chili
D.
Steamed Fish Head with Black Pepper
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【简答题】剁椒鱼头 ________ Fish Head with Diced Hot Red Peppers
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【单选题】剁椒鱼头是淡水鱼做的吗?
A.
是
B.
不是
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【简答题】Please translate "剁椒鱼头" in English.
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【单选题】剁椒鱼头是( )菜系的传统名菜。
A.
粤菜
B.
徽菜
C.
湘菜
D.
闽菜
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