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"猪舌"相关考试题目
1.
猪舌正确的加工方步骤()
2.
()族有语忌,把“猪肝”称为“猪湿”,“猪舌”称为“猪利”。
3.
不称“猪肝”称“猪湿”,不称“猪舌”称“猪利”的是( 。
4.
猪舌具有舌圆枕。
5.
熏制食用猪舌
6.
()族有语忌,把“猪肝”称为“猪湿”,,“猪舌”称为“猪利”。A苗B土家C白D壮
7.
猪舌黏膜上特有的舌乳头是( )
8.
猪脑又称 _______ 。猪舌又称 _______ 。
9.
不称“猪肝”称“猪湿”,不称“猪舌”称“猪利”是()的禁忌。
10.
不称“猪肝”称“猪湿”,不称“猪舌”称“猪利”的是( 。重复
11.
刮剥洗缔法一般适于加工猪舌、爪、()。