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"乳糖"相关考试题目
1.
麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。()
2.
新生儿小肠上皮细胞通过消耗ATP，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。这两种物质被吸收到血液中的方式分别是（ ）。
3.
乳糖的预滴定:吸取10 mL 费林氏液(甲、乙液各___mL)于250 mL 三角烧瓶中。加入___mL 蒸馏水,放入几粒玻璃珠,从滴定管中放出___ mL 样液于三角瓶中,置于电炉上加热,使其在___ min 内沸腾,保持沸腾状态___ s,加入3 滴___ 溶液,继续滴入至溶液蓝色完全褪尽为止,读取所用样液的体积。
4.
乳糖的鉴别反应（）
5.
腹泻、腹部痉挛及压痛而就诊。大便检查为粘液血便,镜下可见多形核白细胞,大便培养出革兰阴性杆菌,不发酵乳糖,无鞭毛。最有可能的病原菌是:
6.
α-D-吡喃半乳糖和β-D吡喃半乳糖互为
7.
半乳糖存在于天然食物中。
8.
炼乳与黏度适中，无凝块，无乳糖结晶沉淀，无霉斑，无脂肪上浮，无异味者为佳。
9.
乳糖不耐受的主要原因有()
10.
营养价值较高的单糖有葡萄糖、（）和半乳糖。
11.
人乳和牛奶当中都有乳糖存在，乳糖是双糖，可促使人体对钙的吸收。
12.
乳糖属于（）
13.
乳糖测定中的特殊杂质为( )。
14.
有关乳糖不耐症,说法正确的有
15.
果胶的多聚半乳糖醛酸的长链结构中，部分羧基被甲醇酯化为甲氧基。其中甲氧基含量高于7%的果胶，称为()，甲氧基含量低于7%者，称为()。
16.
在血琼脂培养基上迟缓分解乳糖的是( )
17.
蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。
18.
葡萄糖与半乳糖之间属于( )。
19.
半乳糖血症治疗越早预后越好,如获得早期治疗大多数患儿生长发育可正常。
20.
经产绵羊,怀孕后期发生流产,体温 40.5°C ,腹泻,取流产胎儿肝脏接种麦康凯培养基有无色菌落生成,革兰染色为革兰阴性直杆菌,不发酵乳糖。该病最可能的病原是( )
21.
麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
22.
乳糖属于:
23.
什么是乳糖不耐症？
24.
某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。该病是由于两种酶缺乏所致，即（）。
25.
D-葡萄糖和D-半乳糖属于：
26.
在以葡萄糖和半乳糖为碳源的培养基中,大肠杆菌优先利用 ________,然后利用________ 。
27.
葡萄糖与半乳糖之间属于 ( )
28.
下列能分解乳糖的细菌是
29.
舒利迭的乳糖载体大约是（）
30.
迟缓发酵乳糖的志贺菌是
31.
聚 O- 乙酰基半乳糖葡萄糖甘露糖主要存在于( )。
32.
简述炼乳乳糖晶种的制备。
33.
能与塞氏试剂快速反应生成红色物质的是A. 葡萄糖 B. 果糖 C. 蔗糖 D. 半乳糖
34.
乳糖等于葡萄糖+（）。
35.
半乳糖性白内障的治疗一般为:
36.
乳糖
37.
某患儿，2岁，确诊为半乳糖血症收住院。该病是由于两种酶缺乏所致，即（）。
38.
葡萄糖、半乳糖和果糖全都有相同的分子式，但原子排列方式不同，因此认为是（）。
39.
乳糖的三种形态
40.
乳粉中的乳糖，α-乳糖与β-乳糖的无水物保持平衡状态，其比例大致为（）。
41.
乳糖是非还原糖
42.
不能将果糖和半乳糖鉴别开的试剂是
43.
维生素D、乳糖以及蛋白质的存在都有利于钙的吸收。
44.
乳糖不耐受的主要原因有()
45.
血糖指的血液中的乳糖
46.
小肠对葡萄糖、半乳糖、果糖、甘露糖这些物质均能吸收,其中中吸收速率最慢的是甘露糖。
47.
( )是合成乳糖的前体物质。
48.
乳糖和麦芽糖都是还原糖()
49.
什么是乳糖不适症
50.
能迟缓发酵乳糖的菌是
