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"活度"相关考试题目
1.
物料中的水分较大时,微生物滋生比较快,此时的水分活度为()。
2.
一般酵母菌生长最适水活度值为( )。
3.
严格来说,难溶电解质的 是溶液中它的离子的活度乘积。( )
4.
131碘治疗甲亢时,确定131碘活度是根据甲状腺重量、摄碘率、年龄、病程长短、甲状腺质地。
5.
放射性活度的单位是贝克(Bq),1次衰变每秒为1Bq。()
6.
pNa值是水溶液中钠离子活度的对数。
7.
实际上敏感膜内外两个表面性质不完全相同,这样当待测试液与内参比溶液的离子活度相等时,膜电位不等于0,此时的电位差叫作不对称电位。
8.
食品中水分含量越高,其水分活度值越高。
9.
相同水分含量的食物(如马铃薯)随着温度的升高,水分活度是增加
10.
放射性活度是指放射性物质( )I、每秒钟发生的核衰变数II、每秒钟放出的粒子数III、每秒钟质量的减小。
11.
为了防止食品腐败变质,常用盐腌和糖渍方法来较长时间地保存食品,同时降低了水分活度和渗透压。
12.
微生物生长繁殖的水活度值范围是( )。
13.
农产品中水分含量就是水分活度。
14.
[配伍题,B型题] 物理半衰期()生物半衰期()有效半衰期() A . A.放射性核素减少一半所需的时间B . B.放射性核素的放射性活度减少一半所需的时间C . C.放射性衰变和生物排出共同作用使放射性活度减少一半所需的时间D . D.放射性核素能量减少一半所需的时间E . E.由于生物排出使生物系统中放射性活度减少一半所需的时间
15.
赭曲霉菌产生OTA最适水分活度0.83~0.87(粮食含水量16%以上),最适产毒温度为( )(圆弧青霉、鲜绿青霉菌4~31°C)。
16.
氧化物的活度降低,则其分解压降低。
17.
放射性源活度取决于()
18.
【名词解释】活度比值图
19.
放射源的比活度越大,其半衰期就越短。
20.
对于水溶液,其质量摩尔浓度为,离子的平均活度因子为,此溶液的离子平均活度因子等于( )。
21.
每件例外货包的放射性活度不应()《放射性物质安全运输规程》(GB11806)“例外货包的放射性活度限值”表中的规定值。
22.
下列关于活度说法正确的有哪些。()
23.
以下水分活度最不利于微生物繁殖的是()
24.
下列电池的电动势中()与Cl-有活度无关
25.
我国将放射性事故按照人体受照射剂量或放射源活度分为()A、一般事故B、严重事故C、特大事故D、重大事故
26.
放射性活度的单位是()
27.
质量摩尔浓度分别为0.01和0.02mol/kg的K4Fe(CN)6和NaOH两种溶液的离子平均活度因子分别为0.571和0.860。试求其各自的离子平均活度。
28.
质量摩尔浓度为m的 溶液,离子平均活度系数为 ,则溶液中 的活度a为____
29.
对不同种类的放射性同位素,高活度的同位东总是比低活度的同位索具有更高的辐射水平。
30.
调节灵活度不足的最主要临床特征是
31.
真菌需要的水活度比细菌高。
32.
一般水活度<0.6,微生物不生长。
33.
相同质量摩尔浓度的下列电解质稀溶液, 离子 平均活度因子最小的是:( )
34.
溶液中氢离子活度的负对数
35.
下列关于活度说法正确的有哪些。()
36.
利用选择常数可以估计干扰离子带来的误差。若Kij=0.05,干扰离子的活度为0.1mol/L,被测离子的活度为0.2mol/L,若ni= nj,则其百分误差为( )。
37.
什么是放射性活度和半衰期?
38.
水分活度影响类胡萝卜素的自动氧化反应,在()时,有利于类胡萝卜素的自动氧化反应,在()的情况下抑制自动氧化反应。
39.
溶液的活度就是溶液的浓度。
40.
.对转向器的主要要求是工作可靠,操纵比较轻便,保证一定的转向灵活度。()
41.
下面哪种措施不能降低食品的水分活度( )。
42.
[名词解释] 生态系统活度生态位概念
43.
浓度和活度的关系如何?电位分析法中测得的电池电动势与待测离子的活度成正比,但在实际工作中往往需要知道的是浓度,如何建立测量结果和待测离子浓度之间的关系?
44.
调节灵活度异常的表现为( )
45.
1 M 的 CaCl 2 水溶液其平均活度系数 = 0 . 219 ,则离子平均活度为:
46.
限制单件工业货包,或一个物体或一批物体中的低比活度物质或表面污染物体的数量,使距无屏蔽放射性物质或距一个物体或距一批物体3m处的外部辐射水平不超过()。
47.
放射性活度1Bq表示()。
48.
关于水分活度描述有误的是
49.
一般酵母菌生长得最适水活度值为()
50.
微生物体可在以下哪项Aw(水活度)值条件下存活,但无法生长?()