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"剞花"相关考试题目
1.
刀工精湛,有“剞花如荔、切丝如发、片薄如纸”美誉的是___菜。
2.
剞花(名词解释)
3.
有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”美誉的是______。
4.
[名词解释] 剞花：
5.
“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”是对（）菜的刀工的赞誉。
6.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
7.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系?()
8.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
9.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
10.
剞花：
11.
有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”美誉的是__。
12.
()选料精细,刀工严谨,有“剞花如荔,切丝如发,片薄如纸”的美誉。
13.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
14.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
15.
剞花(名词解释)
16.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
17.
刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）
18.
剞花
19.
（）选料精细，刀工严谨，有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。
