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刷刷题APP > 玉兰片
"玉兰片"相关考试题目
1.
优质玉兰片的感官特征是______。
2.
玉兰片指的是( )
3.
玉兰片是用()和()加工制成的。
4.
玉兰片应选用( )为好。
5.
怎样鉴别玉兰片的品质?
6.
玉兰片是由鲜嫩的毛竹笋加工干制而成。
7.
优质玉兰片具有的特点是()。
8.
在玉兰片中以______为上品。
9.
1kg玉兰片可涨发成湿料()
10.
用玉兰片制作馅应选择()者。
11.
优质玉兰片具有的特点是()。
12.
玉兰片最适宜()发。
13.
玉兰片有()、冬片、春片、()和挂笋等几类
14.
玉兰片最好的等级是()。
15.
玉兰片品质最好的是()
16.
玉兰片中质量最次的是()
17.
玉兰片中的质量最好的上品是()。
18.
涨发玉兰片应用铁锅涨发。
19.
选用玉兰片制作馅应选用()者
20.
玉兰片在胀发过程中忌用()。
21.
优质玉兰片具有的特点是()。
22.
玉兰片鲜品按采收时间不同,分为()
23.
优质玉兰片的感官特征是______。
24.
玉兰片适合于用蒸发。
25.
玉兰片最好的等级是()。
26.
用玉兰片制作馅应选择( )者。
27.
玉兰片采收时间的不同可分为?()
28.
()是玉兰片中质量最好的。
29.
玉兰片最适宜()发。
30.
玉兰片最好的等级是__。尖片
31.
在玉兰片品种中,最好的应当是______。
32.
玉兰片中质量最次的是()
33.
玉兰片
34.
玉兰片最好的等级是()。
35.
在玉兰片品种中品质最好的为______。
36.
玉兰片泡淘米水()小时。
37.
玉兰片中质量最次的是
38.
如何选购玉兰片?
39.
哪种玉兰片质量最好()