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"绞肉机"相关考试题目
1.
一战中，被称为绞肉机之战的是：（）
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绞肉机工作效率较高，适用()肉馅的绞制。
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一战中被称为“绞肉机”和“屠场”的战役是( )。
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锯骨机、切片机、绞肉机等属于（）设备。
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战争是残酷的，第一次世界大战中被称为“绞肉机”的战役是：
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第一次世界大战中时间最长的消耗战，以至于被称为“绞肉机”是哪个战役?
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使用绞肉机时将洗净的肉加工成（）
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切菜机、搅拌机、绞肉机、和面机均属于（）设备。
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第一次世界大战中有“绞肉机”之称的战役发生在
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一战中，最残酷的战役，交战双方死伤70多万，被称为“绞肉机”“屠宰场”和“地狱”的战役是（）。
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绞肉机采用变节距螺旋供料器可以增加出口端的压力，加速肉的挤出。
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用绞肉机粉碎猪肉制茸，一般需要绞( )遍为宜。
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5千克重的手摇绞肉机
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使用绞肉机是要用专用的（）或塑料棒将肉送入机筒内。
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蟹粉狮子头批量生产时为了提高效率，可以采用一半手工切制另一半绞肉机粉碎的办法。( )
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绞肉机主要结构、工作原理及使用维护?
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家用的机械绞肉机（手摇式，重量小于8公斤）
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绞肉机的绞轴、剪切栅、绞刀孔格栅应( )拆下清洗，晾干后再安装好。
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简述绞肉机的工作原理，结构，用途。
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凡尔登“绞肉机”战役双方是？（）
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影响绞肉机绞肉馅粗细的因素除绞刀孔格栅大小外，主要由绞肉的（）决定。
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简述绞肉机使用管理要点？
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我们常用的肉类加工设备有绞肉机、肉类切片机和( )。
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下 图是一张历史知识卡片。请选择合适的主题 ( ) 主题: 1 1914 年 6 月 28 日,奥匈皇储遇刺。 2 1916 年,“凡尔登绞肉机”。 3这是一场非正义的掠夺战争。
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商品名称:手摇绞肉机 5 千克重的手摇绞肉机
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（ ）绞肉机属于切割加工机械。
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后厨设备出现发霉，有污垢，有食物残渣现象:如冰箱，储物架、绞肉机、和面机，出风口等
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某商店有标价2000元绞肉机和1000元切肉机。售货员王某误将价值2000元的绞肉机当1000元的切肉机出售给顾客张某。张某当时问:“如有问题，能否退货?”甲答:“商品售出，概不退货。”张某交款提货。不久，商店发现错误，找到张某，说明情况并道歉，要求张补交余款或者退回绞肉机。张某不同意，称王某说“商品售出，概不退货。”问:⑴王某、张某的行为是什么性质的行为?为什么?⑵此纠纷如何解决?
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100年前的凡尔登战役，造成法、德交战双方七十多万人的惨重伤亡，被称为“凡尔登绞肉机”，结果使德国速战速决的计划破产。当时，德国所在的军事集团是（）
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绞肉机中的螺旋供料器一般为（ ）
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历时10个月之久的凡尔登战役是第一次世界大战中时间最长的一次战役，双方伤亡共70多万人，因而凡尔登战场被称为“绞肉机”“屠场”和“地狱”。材料旨在强调（）。
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一战中被称为”绞肉机”也是一战转折点的战役是（）战役
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绞肉机是一种将肉切碎、绞细的设备。绞肉机主要由（）、（）、（）、（）等构成。
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绞肉机主要结构、工作原理及使用维护？
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被称为“绞肉机”的战役是哪个？（）
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我们常用的肉类加工设备有绞肉机、锯骨机和( )。
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用绞肉机绞制泥蓉速度快，出成率高，但是馅料比较粗糙，需要多绞几遍
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一战中，被称为绞肉机之战的是：（）
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一战中，最残酷的战役，交战双方死伤70多万，被称为“绞肉机”“屠宰场”和“地狱”的战役是（）。
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使用绞肉机前主要检查刀口是否锋利。
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绞肉机、果汁机是饮品店常用设备。
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家用的机械绞肉机(手摇式，重量小于8公斤)
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男性，60岁，左手被绞肉机绞伤急诊。体查：左手掌多条不规则裂口，深达掌骨，活动性出血，左拇指感觉运动正常，示指呈伸直位，屈曲功能障碍，中、环、小指从掌关节外完全离断。伤口红肿最可能的原因是（）
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绞肉机是一种将肉切碎、绞细的设备。绞肉机主要由（）、（）、（）、（）等构成。
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绞肉机是通过控制螺旋推进器的转速来改变绞碎肉的颗粒大小。
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绞肉机可以连续使用，定期清洗。
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家用的机械绞肉机(手摇式，重量小于8公斤)
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一战中被称为“绞肉机”的战役是
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第一次世界大战中历时最长,被称为“绞肉机”的战役是( ) 。
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家用的机械绞肉机(手摇式，重量小于8公斤)
