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刷刷题APP > 咸甜
"咸甜"相关考试题目
1.
凉果类制品兼有咸甜酸香多种风味,属于(),代表性产品有话梅、陈皮梅等。
2.
()是典型的咸甜味型的菜例。
3.
粤菜调味重清爽平和,清鲜而略带甜味,咸甜适中,适应性强。()
4.
咸鲜味型,咸甜兼重,兼有鲜香,是中式热菜的主要味型。
5.
五香豆腐干色泽红呈油亮,片形整齐,柔软有劲,咸甜适口,有五香味。