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【判断题】

黄酒中氨基酸态氮含量越低，黄酒的口感越醇厚鲜美。

A.
正确
B.
错误
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题目标签：氨基酸态氮含量氮含量
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】钢的质量是以磷、硫的含量来划分的
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）是氨基酸态氮含量测定的重要试剂
A.
甲醛
B.
硫酸
C.
硼酸
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【判断题】一般酱油中氨基氮含量为0.4-0.8%，如果检验不出氨基氮，则是配制酱油。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】优质钢中S、P的含量是（）。
A.
ωs≤0.050%，ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%
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【单选题】食物中蛋白质含量是根据测定食物中的氮含量
A.
乘以 6.25
B.
乘以 2.65
C.
乘以 5.26
D.
乘以 5.62
E.
乘以 2.56
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【单选题】下列与煤层瓦斯含量无关。（）
A.
采掘技术条件
B.
煤层的埋藏深度
C.
地质构造
D.
水文地质条件
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【简答题】水体富营养化的指标中无机氮含量大于（）
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【单选题】测得某一蛋白质样品的氮含量为1．20g，此样品约含蛋白质多少( )
A.
10．00 g
B.
7．50 g
C.
5．00 g
D.
2．50 g
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【单选题】样本含量估计
A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
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【判断题】由于狄铸铁中碳和杂质元素含量高，所以力学性能特点是硬而脆。
A.
正确
B.
错误
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