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【多选题】

茶叶中影响茶汤品质几个主要成分包括

A.

碳水化合物

B.

咖啡因

C.

氨基酸

D.

多元酚类

E.

蛋白质

题目标签：茶叶分包汤品

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。（）

A.

正确

B.

错误

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【多选题】股东价值的组成部分包括（）

A.

按照加权平均资金成本（WACC）折现的未来现金流

B.

按WACC折现的残值

C.

可销售的有价证券与现金

D.

长期债务现值

E.

固定资产现值

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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要，也是平衡产品质量的需要。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。

A.

正确

B.

错误

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【多选题】金属和半导体接触分包括：（）

A.

整流的欧姆接触

B.

整流的肖特基接触

C.

非整流的欧姆接触

D.

非整流的肖特基接触

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【判断题】煤中的主要可燃成分包括碳、氢和硫，但只有一部分硫可燃烧放出热量。 ( )

A.

正确

B.

错误

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【判断题】机械部分包括电气设备和电气线路的。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。

A.

茶叶下沉，香味低淡

B.

茶叶下沉，香味馥郁

C.

茶浮水面，香味清高

D.

茶浮水面，香味低淡

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【单选题】古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质( )。

A.

茶浮水面，香味低淡

B.

茶浮水面，香味清高

C.

茶叶下沉，香味低淡

D.

茶叶下沉，香味馥郁

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