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【简答题】
为何药膳进补忌乱用？
题目标签：
药膳
忌乱
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【多选题】药膳的特点是 ____ 。P154
A.
以食疗养生为基础
B.
以中医理论为基础
C.
以传统烹调技术为手段
D.
以治病为目的
E.
以治病、保健、强身为目的
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【简答题】药膳配伍的禁忌包括
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【多选题】下列药膳粥中,谷米与药物同煮的粥是( )
A.
黄芪川芎粥
B.
人参粥
C.
薏米粥
D.
生姜大枣粥
E.
酸枣粥
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【简答题】药膳中的用药都是补药，是所谓“太平药”。常吃药膳对身体有益吗?
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【单选题】我国第一部药膳典籍是( )。
A.
《饮膳正要》
B.
《食疗本草》
C.
《金匮要略》
D.
《中医药膳制作》
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【单选题】下列哪味药膳最合适老年人补肾用?
A.
杜仲猪骨汤
B.
石菖蒲炖猪心
C.
菟丝子枸杞粥
D.
熟地炖小肠
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【简答题】孕妇用什么药膳保健为好？
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【多选题】下列哪些食材适合做补气的药膳（）
A.
鸡肉
B.
牛羊肉
C.
红枣
D.
丝瓜
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【单选题】下面()养生药膳有延年益寿的功效。
A.
金银花粥
B.
归参地母鸡
C.
琼玉膏
D.
山药芝麻糊
E.
益寿鸽蛋汤
此题为多项选择题。!
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【单选题】下列属于利水渗湿药膳是
A.
五苓粥
B.
姜糖苏叶饮
C.
白花蛇酒
D.
三子养亲汤
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