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【多选题】

扒房菜单的特点说法正确的是()

A.
以法式大餐为核心,兼容意式、德式、俄式等特色服务。
B.
扒房菜单制作精美,通常以真皮封面装帧
C.
扒房菜单、菜肴、酒水等价格一般较为便宜
D.
扒房菜单的形式较为单一
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题目标签:扒房
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】扒房的展台橱窗装饰分为()

A.
观赏型
B.
促销型
C.
传统型
D.
三种相结合

【单选题】被称为扒房的是( )餐厅。

A.
中餐厅
B.
咖啡厅
C.
高级西餐厅
D.
多功能厅

【单选题】以下对于扒房员工的服装,说法正确的是()

A.
服务员身着西装打领带
B.
侍酒师身着燕尾服
C.
女领位员身着衬衫、西装裙
D.
服务员身着燕尾服多选

【单选题】扒房的服务理念是()

A.
高级、优雅
B.
迅速、娴熟
C.
简洁、朴实
D.
简单、便捷