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【单选题】

以下对于扒房员工的服装，说法正确的是（）

A.

服务员身着西装打领带

B.

侍酒师身着燕尾服

C.

女领位员身着衬衫、西装裙

D.

服务员身着燕尾服多选

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题目标签：扒房服装

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【填空题】制服是指具有（）性的特定服装，如工矿制服，卫生及科研服、业类制服。

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【多选题】扒房的展台橱窗装饰分为（）

A.

观赏型

B.

促销型

C.

传统型

D.

三种相结合

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【单选题】扒房服务的特点是（）、就餐时间长、座位周转率低。

A.

服务人员多

B.

进餐节奏慢

C.

礼仪繁琐

D.

服务要求高

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【填空题】波斯服装的最大特色是具有北方型的（）

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【单选题】扒房的服务理念是（）

A.

高级、优雅

B.

迅速、娴熟

C.

简洁、朴实

D.

简单、便捷

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【判断题】能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“扒房”。()

A.

正确

B.

错误

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【单选题】下列哪种服装不符合高尔夫着装规定

A.

毛衣

B.

短裤

C.

马球衫

D.

牛仔裤

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【判断题】高星级饭店星级评定标准规定,菜单需要英文翻译,有的特色餐厅还需附上韩文或日文翻译,西餐高级扒房菜单甚至附有法文。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】请简述针织面料和针织服装的发展特点。

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【多选题】下列关于服装墙陈列原则正确的是

A.

应季新品、专供货品陈列于店内主板墙正挂及模特位置，优先区分男女，再分系列

B.

根据产品流转变化及折扣变化，及时调整产品陈列位置，TOP款、主推款可加大陈列数量

C.

货量不足产品应继续陈列在服装板墙，直至售空。

D.

模特优先穿着TOP款、季度主推款，必须在临近区域做货量出样，首选陈列形式侧挂

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