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【单选题】
果蔬中的( )与单宁物质能够产生絮凝现象,在果汁澄清中常用此性质。
A.
果胶
B.
蛋白质
C.
微生物
D.
纤维素
题目标签:
物质
絮凝
澄清
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食品生物技术题库
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举一反三
【简答题】某同学要探究“人吸入的窄气与呼出的气体有什么不同”.(1)他应该怎样获得两瓶呼出气体?(2)为达到实验目的.该同学设计了以下实验.●实验操作步骤如下:①向盛有空气的集气瓶中滴入少量的澄清石灰水,盖上玻璃片振荡.②向盛有呼出气体的集气瓶中滴入少量的澄清石灰水.盖上玻璃片振荡.③将燃着的小木条伸入盛有空气的集气瓶.④将燃着的小木条伸入盛有呼出气体的集气瓶.⑤对着干燥的玻璃片呼吸.●记录实验现象如下:a...
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【单选题】设计机械絮凝池时,絮凝时间一般宜为( ),池内一般设( )挡搅拌机。正确选项是( )
A.
15 ~ 20 min , 2 ~ 3
B.
15 ~ 30 min , 3 ~ 4
C.
15 ~ 20 min , 3 ~ 4
D.
15 ~ 30 min , 2 ~ 3
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【多选题】澄清果蔬汁的特有工序
A.
澄清
B.
过滤
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【单选题】根据标准预防的概念,下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【简答题】【名词解释】化学絮凝(造纸)
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】评标期间澄清原则上采用( )澄清方式,在会务组统一收发。 C. 电话
A.
书面
B.
现场
C.
电话
D.
电子
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【单选题】AB法A段微生物通过絮凝、吸附、沉淀等过程去除有机物,什么要比B段大
A.
泥龄
B.
回流比
C.
污泥负荷
D.
停留时间
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【简答题】简述促进絮凝或混凝的方法。
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【单选题】客户投诉解释澄清阶段不包含()。
A.
判断
B.
分析
C.
解释
D.
总结
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()
A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同
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【判断题】絮凝是指胶体被压缩双电层而脱稳的过程。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用来加快絮凝过程和增加凝絮牢固性的混凝辅助剂称为( )。 A.混凝剂 B.辅凝剂 C.助凝剂
A.
混凝剂
B.
辅凝剂
C.
助凝剂
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【简答题】用来絮凝钻井液中过多的黏土颗粒,清除钻屑,从而使钻井液保持低固相的是 ( )。(A)增黏剂 (B)絮凝剂 (C)润滑剂 (D)加重剂
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【简答题】如图所示为实验室常见气体制备,净化、干燥、收集和性质实验的部分仪器(组装实验装置时,可重复选择仪器).某学校两个化学实验探究小组的同学欲用他们完成各自的探究实验. (1)第一组的同学以石灰水和稀盐酸为原料,在实验室中制备、收集干燥纯净的二氧化碳气体,按照要求设计实验装置、连接仪器,并检验装置的气密性.(提示:挥发出的少量HCl气体可用饱和碳酸氢钠溶液吸收). ①所选仪器的连接顺序为 → →...
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【单选题】下列物质中能与澄清的石灰水反应,但反应若不加指示剂则无明显现象的是( )
A.
氯化铁溶液
B.
碳酸钠溶液
C.
稀盐酸
D.
硝酸钠溶液
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【简答题】酸溶液中都含有___________,所以酸具有___________的化学性质,酸有___________味,能使蓝色石蕊试纸___________,能和___________、___________等物质反应;同理,碱溶液中都含有___________,也具有___________的化学性质,如碱溶液有___________味和___________感,能使红色石蕊试纸___________,...
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【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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【单选题】果蔬中的( )与单宁物质能够产生絮凝现象,在果汁澄清中常用此性质。
A.
果胶
B.
蛋白质
C.
微生物
D.
纤维素
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【单选题】在基金合同期限内,在任何公共传播媒介中出现或在市场上流传的信息可能对基金价格产生误导性影响或引起较动时,相关的信息披露义务人应当立即对该信息进行公开澄清,并将有关情况立即报送中国证监会和基金上市交易的证券交易所。( )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】设计机械絮凝池时,絮凝时间一般宜为( ),池内一般设( )挡搅拌机。正确选项是( )
A.
15 ~ 20 min , 2 ~ 3
B.
15 ~ 30 min , 3 ~ 4
C.
15 ~ 20 min , 3 ~ 4
D.
15 ~ 30 min , 2 ~ 3
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【多选题】澄清果蔬汁的特有工序
A.
澄清
B.
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A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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A.
书面
B.
现场
C.
电话
D.
电子
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【单选题】AB法A段微生物通过絮凝、吸附、沉淀等过程去除有机物,什么要比B段大
A.
泥龄
B.
回流比
C.
污泥负荷
D.
停留时间
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【单选题】客户投诉解释澄清阶段不包含()。
A.
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B.
分析
C.
解释
D.
总结
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()
A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同
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【判断题】絮凝是指胶体被压缩双电层而脱稳的过程。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】用来加快絮凝过程和增加凝絮牢固性的混凝辅助剂称为( )。 A.混凝剂 B.辅凝剂 C.助凝剂
A.
混凝剂
B.
辅凝剂
C.
助凝剂
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【单选题】下列物质中能与澄清的石灰水反应,但反应若不加指示剂则无明显现象的是( )
A.
氯化铁溶液
B.
碳酸钠溶液
C.
稀盐酸
D.
硝酸钠溶液
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【简答题】酸溶液中都含有___________,所以酸具有___________的化学性质,酸有___________味,能使蓝色石蕊试纸___________,能和___________、___________等物质反应;同理,碱溶液中都含有___________,也具有___________的化学性质,如碱溶液有___________味和___________感,能使红色石蕊试纸___________,...
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【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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果胶
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A.
正确
B.
错误
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