下载APP
【单选题】
蛤士蟆油是中国林蛙( )的干制品。
A.
雌蛙卵巢与输卵管所附的脂肪
B.
雌蛙卵巢
C.
雌蛙卵巢与所附的内脏
D.
脂肪
题目标签:
国林
干制品
中国林蛙
举报
相关题库:
中式烹调师考试题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】我国林木种子质量分级标准是如何划分种子等级的?
查看完整题目与答案
【单选题】下图所示封国林立的现象出现在()
A.
西周
B.
秦朝
C.
西汉
D.
隋朝
查看完整题目与答案
【简答题】我国林木种子质量分级标准是如何划分种子等级的?
查看完整题目与答案
【单选题】美国电气公司招聘员工的最重要原则是什么?
A.
较好的体能
B.
手眼协调能力
C.
喜欢重复性劳动
D.
人岗匹配
查看完整题目与答案
【判断题】只要干制时间足够长,干制品的水分含量可趋向于0。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】果蔬干制品护色主要采用热烫和()处理。
查看完整题目与答案
【简答题】我国林业生物质能源的利用途径有()。
查看完整题目与答案
【简答题】水产干制品的种类很多,大体可分为()几大类
查看完整题目与答案
【判断题】蟹粉为蟹肉的干制品磨成的粉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】螟脯鲞是哪种鱼的干制品()。
A.
小鲨鱼
B.
海鳗
C.
乌贼
D.
鱿鱼
查看完整题目与答案
【多选题】中国林业的五大转变
A.
以木材生产为主向以生态建设为主的转变
B.
以采伐天然林为主向以采伐人工林为主的转变
C.
由毁林开荒向退耕还林的转变
D.
由无偿使用森林生态效益向有偿使用森林生态效益的转变
E.
实现由部门办林业向社会办林业的转变
查看完整题目与答案
【单选题】以下不是注射用冻干制品的制备工艺过程的是
A.
预冻
B.
减压
C.
干燥
D.
液化
E.
升华
查看完整题目与答案
【判断题】复水率就是原物质质量与干制品质量的值。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列饼干制品中,核桃饼干、杏仁饼于、什锦果料饼干都属于()饼干。
A.
混酥类
B.
清蛋糕类
C.
蛋清类
D.
圣诞节类
查看完整题目与答案
【简答题】包装前干制品的处理
查看完整题目与答案
【判断题】我国林地红线面积是18亿亩。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】干贝是()闭壳肌的干制品。(A)赤贝 (B)扇贝 (C)腰贝 (D)海贝
A.
赤贝
B.
扇贝
C.
腰贝
D.
海贝
查看完整题目与答案
【单选题】目前,我国林木保险承保的责任是()
A.
洪水
B.
火灾
C.
雪灾
D.
虫灾
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于注射用冻干制品的叙述错误的是
A.
冷冻干燥技术利用的是升华原理
B.
冷冻干燥由于干燥温度低,所以成品含水量比普通干燥高
C.
预冻是一个恒压降温过程
D.
添加填充剂并采用反复预冻法可改善产品外观
E.
如果供热太快,受热不匀或者预冻不完全,可能发生喷瓶
查看完整题目与答案
【判断题】我国林地主要分布在半湿润区和半干旱区()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目:
【简答题】我国林木种子质量分级标准是如何划分种子等级的?
查看完整题目与答案
【单选题】下图所示封国林立的现象出现在()
A.
西周
B.
秦朝
C.
西汉
D.
隋朝
查看完整题目与答案
【简答题】我国林木种子质量分级标准是如何划分种子等级的?
查看完整题目与答案
【单选题】美国电气公司招聘员工的最重要原则是什么?
A.
较好的体能
B.
手眼协调能力
C.
喜欢重复性劳动
D.
人岗匹配
查看完整题目与答案
【判断题】只要干制时间足够长,干制品的水分含量可趋向于0。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】果蔬干制品护色主要采用热烫和()处理。
查看完整题目与答案
【简答题】我国林业生物质能源的利用途径有()。
查看完整题目与答案
【简答题】水产干制品的种类很多,大体可分为()几大类
查看完整题目与答案
【判断题】蟹粉为蟹肉的干制品磨成的粉。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】螟脯鲞是哪种鱼的干制品()。
A.
小鲨鱼
B.
海鳗
C.
乌贼
D.
鱿鱼
查看完整题目与答案
【多选题】中国林业的五大转变
A.
以木材生产为主向以生态建设为主的转变
B.
以采伐天然林为主向以采伐人工林为主的转变
C.
由毁林开荒向退耕还林的转变
D.
由无偿使用森林生态效益向有偿使用森林生态效益的转变
E.
实现由部门办林业向社会办林业的转变
查看完整题目与答案
【单选题】以下不是注射用冻干制品的制备工艺过程的是
A.
预冻
B.
减压
C.
干燥
D.
液化
E.
升华
查看完整题目与答案
【判断题】复水率就是原物质质量与干制品质量的值。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列饼干制品中,核桃饼干、杏仁饼于、什锦果料饼干都属于()饼干。
A.
混酥类
B.
清蛋糕类
C.
蛋清类
D.
圣诞节类
查看完整题目与答案
【简答题】包装前干制品的处理
查看完整题目与答案
【判断题】我国林地红线面积是18亿亩。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】干贝是()闭壳肌的干制品。(A)赤贝 (B)扇贝 (C)腰贝 (D)海贝
A.
赤贝
B.
扇贝
C.
腰贝
D.
海贝
查看完整题目与答案
【单选题】目前,我国林木保险承保的责任是()
A.
洪水
B.
火灾
C.
雪灾
D.
虫灾
查看完整题目与答案
【单选题】下列关于注射用冻干制品的叙述错误的是
A.
冷冻干燥技术利用的是升华原理
B.
冷冻干燥由于干燥温度低,所以成品含水量比普通干燥高
C.
预冻是一个恒压降温过程
D.
添加填充剂并采用反复预冻法可改善产品外观
E.
如果供热太快,受热不匀或者预冻不完全,可能发生喷瓶
查看完整题目与答案
【判断题】我国林地主要分布在半湿润区和半干旱区()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案