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【单选题】
冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。
A.
直接倾倒出
B.
缓慢倾倒出
C.
留在碗中
D.
从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
题目标签:
黑茶
水流
洗涤
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初级茶艺师题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】玻璃器皿洗涤后,内壁的水成股流下或有水珠挂壁,才表示油垢完全洗净。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】湖南黑茶的“三尖四砖一卷”分别指什么?
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【简答题】黑茶是渥堆茶,为什么会有天尖散装的?
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【单选题】形成黑茶品质特征的关键性工序()
A.
杀青
B.
揉捻
C.
渥堆
D.
干燥
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【简答题】黑茶品质形成的特有工序是 ( )
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【判断题】做过硫升华实验的试管用酒精洗涤。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】属于黑茶初加工工序的是( )。
A.
渥堆
B.
干燥
C.
萎凋
D.
杀青
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【单选题】移液管和吸量管均可用自来水洗涤,再用蒸馏水洗净,较脏时可用( )洗液洗净。
A.
铬酸
B.
乙醇
C.
三氯甲烷
D.
碱性溶液
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【多选题】桥梁墩台常处于地表水以下、水流流速较大,为实现水下基础在无水或静水条件下施工,常采用( )施工法。按材料分有传统( )、( )。
A.
围堰
B.
土石围堰
C.
钢板桩围堰
D.
沉井沉箱
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【单选题】以下不属于黑茶的有()
A.
湖北青砖茶
B.
云南紧茶
C.
六安瓜片
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