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【简答题】
根据商业习惯，太湖碧螺春属于______，铁观音属于______，云南滇红属于______。
题目标签：
碧螺春
铁观音
观音
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】洞庭碧螺春的外形品质特征为（）
A.
纤细多毫，色绿隐翠
B.
汤色嫩绿，叶底柔嫩
C.
卷曲呈螺，具蜜蜂腿
D.
滋味鲜醇，嫩香持久
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【单选题】铁观音属于哪一类茶。
A.
红茶
B.
绿茶
C.
乌龙茶
D.
黑茶
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【单选题】碧螺春是根据( )命名的。
A.
地名
B.
茶叶外形
C.
茶叶加工工艺
D.
茶树品种
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【判断题】铁观音既是茶名又是茶树的品种名，是我国十大名茶之一（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某批铁观音对样审评，加权平均后的品质总分为76分，应定为（）级。
A.
特级
B.
一级
C.
二级
D.
三级
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【单选题】具有代表性的闽南乌龙茶有铁观音、（）、永春佛手、毛蟹等。
A.
黄金桂
B.
大红袍
C.
水仙
D.
肉桂
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【单选题】洞庭碧螺春属于（）茶。
A.
绿
B.
黄
C.
白
D.
青
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【简答题】安溪铁观音成品茶的品质主要取决于____________和____________。
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【判断题】浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上经过烘焙而成的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】“安溪铁观音”具有条索粗壮、色泽黑绿乌亮、汤色金黄、滋味浓厚、入口微苦而后转甜的特点。铁观音属于（）。
A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
D.
黑茶
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