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举一反三
相关题目：
【单选题】茶水：咖啡：饮品
A.
误解：曲解：理解
B.
谎言：谗言：言论
C.
考试：考核：考验
D.
晋商：徽商：商人
【单选题】雨花茶是( )名优绿茶的代表
A.
片形
B.
扁平形
C.
针形
D.
卷曲形
【多选题】名优绿茶手工杀青时，杀青锅的温度根据叶量来定，（ ）。
A.
叶量少锅对低
B.
叶量少锅对高
C.
叶量多锅对低
D.
叶量多锅对高
【单选题】卷曲性名优绿茶的代表是______
A.
黄山毛峰
B.
信阳毛尖
C.
碧螺春
D.
龙井茶
【单选题】开茶服务中，茶水斟倒要适量，通常斟倒（）分满。
A.
五
B.
六
C.
七
D.
八
【单选题】常言待客要“浅茶满酒”。所谓浅茶，即将茶水倒入杯中多少为佳。（）
A.
三分之二
B.
十分之七
C.
五分之四
D.
满
【单选题】下列茶品中的（）属于烘青绿茶。
A.
雨花茶
B.
黄山毛峰
C.
杭州龙井
D.
六安瓜片
【单选题】绿茶属于（ ）。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
【单选题】名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
【判断题】泡茶水味要甘。
A.
正确
B.
错误
【多选题】绿茶宜选择（）泡茶
A.
透明无花纹玻璃杯
B.
无盖玻璃杯
C.
木杯
D.
不锈钢杯
E.
青花瓷无盖杯
【单选题】玉绿茶属于（）类绿茶
A.
长炒青
B.
圆炒青
C.
扁炒青
D.
蒸青
【单选题】茶水礼仪中倒茶应到（ ）分满
A.
七分满
B.
八分满
C.
九分满
D.
十分满
【多选题】、试分析以下不属于绿茶的是( )
A.
西湖龙井
B.
正山小种
C.
白毫银针
D.
铁观音
E.
安吉白茶
【判断题】精制绿茶条松色黄，有老叶、茶籽、石头是形状差的表现
A.
正确
B.
错误