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【判断题】
调制鱼胶馅时,要先放葱、姜再搅拌,否则馅不爽口。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
调制
爽口
搅拌
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相关题库:
初级面点工题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】增稠器搅拌压力()
A.
2~0.8MPaA
B.
0.36~1.6MPa
C.
0.36~2.6MPa
D.
0.5~1.0MPa
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【单选题】0号车用柴油调合后凝点指标为+2℃,可采用补充加入()进行搅拌调合的方式使其满足质量指标需要。
A.
焦化柴油油
B.
降凝剂
C.
减一线油
D.
催化柴油
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【多选题】结晶器搅拌的作用有()
A.
钢水运动可清洗凝固壳表层区域的气泡和夹杂物,改善铸坯表面质量
B.
钢水运动有利于温度的降低,这样可适当提高钢水过热度,有利于去除夹杂物,提高铸坯清洁度
C.
钢水运动可打碎树枝晶,提高晶率
D.
结晶器钢-渣界面经常更新,有利于液渣吸附夹杂
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【简答题】吹氩强搅拌起什么作用?
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【单选题】测量以下哪一项参数时,需要把被测量频道的调制载波关掉()。
A.
载波交流声比
B.
交扰调制比
C.
载波互调比
D.
非线性失真
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【单选题】下列不属于搅拌转不动的原因的是()
A.
桨叶损坏
B.
轴承损坏
C.
蜗轮损坏
D.
实心轴损坏
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【判断题】金酒味道清新爽口,可单独饮用,但不适合用于调配鸡尾酒。这句话对吗?
A.
正确
B.
错误
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【判断题】机械搅拌可使混凝土拌合物更加均匀,混凝土的强度高,且变异性较小。该说法 。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】熟荤馅的特点是:卤汁紧、()、味鲜、肉嫩、爽口。
A.
油轻
B.
油少
C.
油重
D.
油腻
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【简答题】()即为其中之一,它选用春未夏初的嫩蒲菜,配以上等金钩虾米与鲜鸡汤同烹,细嫩爽口,汤汁清鲜,,为两淮地域时令名肴。
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】正交调制技术中的2个副载波信号()。
A.
频率相同,相位相同
B.
频率不同,相位相同
C.
频率相同,相位相差90度
D.
频率相同,相位相差180度
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【简答题】解调也叫检波。与调制相对应,它也分(_ _ _)、频率检波和相位检波。
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【多选题】高速搅拌制粒是集物料的( )等过程在同一设备内一次完成。
A.
整粒
B.
制软材
C.
制粒
D.
干燥
E.
混合
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【单选题】对于粘度大的液体,若外力不变,则搅拌效果()。
A.
好
B.
较好
C.
一般
D.
较差
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【单选题】水泥浆搅拌结束至压入管道的时间间隔不应超过()分钟。
A.
40
B.
45
C.
B、60
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【判断题】()梨以脆而多汁,味甘爽口,清香个大,肉厚核小为上品。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】搅拌不能加快溶质溶解速度
A.
正确
B.
错误
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【多选题】搅拌磨按安放形式可分为( )。
A.
卧式搅拌磨
B.
立式搅拌磨
C.
循环式搅拌磨
D.
间歇式搅拌磨
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【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂),对混凝土的性能影响很大,以下( )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性
D.
降低混凝土的抗渗性
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相关题目:
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0.36~1.6MPa
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A.
焦化柴油油
B.
降凝剂
C.
减一线油
D.
催化柴油
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A.
钢水运动可清洗凝固壳表层区域的气泡和夹杂物,改善铸坯表面质量
B.
钢水运动有利于温度的降低,这样可适当提高钢水过热度,有利于去除夹杂物,提高铸坯清洁度
C.
钢水运动可打碎树枝晶,提高晶率
D.
结晶器钢-渣界面经常更新,有利于液渣吸附夹杂
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【单选题】测量以下哪一项参数时,需要把被测量频道的调制载波关掉()。
A.
载波交流声比
B.
交扰调制比
C.
载波互调比
D.
非线性失真
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【单选题】下列不属于搅拌转不动的原因的是()
A.
桨叶损坏
B.
轴承损坏
C.
蜗轮损坏
D.
实心轴损坏
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【判断题】金酒味道清新爽口,可单独饮用,但不适合用于调配鸡尾酒。这句话对吗?
A.
正确
B.
错误
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【判断题】机械搅拌可使混凝土拌合物更加均匀,混凝土的强度高,且变异性较小。该说法 。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】熟荤馅的特点是:卤汁紧、()、味鲜、肉嫩、爽口。
A.
油轻
B.
油少
C.
油重
D.
油腻
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【简答题】()即为其中之一,它选用春未夏初的嫩蒲菜,配以上等金钩虾米与鲜鸡汤同烹,细嫩爽口,汤汁清鲜,,为两淮地域时令名肴。
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】正交调制技术中的2个副载波信号()。
A.
频率相同,相位相同
B.
频率不同,相位相同
C.
频率相同,相位相差90度
D.
频率相同,相位相差180度
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【简答题】解调也叫检波。与调制相对应,它也分(_ _ _)、频率检波和相位检波。
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【多选题】高速搅拌制粒是集物料的( )等过程在同一设备内一次完成。
A.
整粒
B.
制软材
C.
制粒
D.
干燥
E.
混合
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【单选题】对于粘度大的液体,若外力不变,则搅拌效果()。
A.
好
B.
较好
C.
一般
D.
较差
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【单选题】水泥浆搅拌结束至压入管道的时间间隔不应超过()分钟。
A.
40
B.
45
C.
B、60
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
卧式搅拌磨
B.
立式搅拌磨
C.
循环式搅拌磨
D.
间歇式搅拌磨
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【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂),对混凝土的性能影响很大,以下( )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性
D.
降低混凝土的抗渗性
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