下载APP
【单选题】
冷冻挞皮置于室温下不得超过()
A.
10分钟
B.
5分钟
C.
15分钟
D.
8分钟
题目标签:
挞皮
室温
冷冻
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】ICU的室温和湿度要求为
A.
室温20~22℃,湿度50%~60%
B.
室温18~20℃,湿度40%~50%
C.
室温25%~30%℃ 湿度40%~50%
D.
室温28~32℃,湿度80~90%
E.
室温15~20℃,湿度25~60%
查看完整题目与答案
【简答题】鲜、冷、冻、干的非种用藕
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻能力的定义?
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻的马铃薯
查看完整题目与答案
【判断题】共析钢的室温组织是P。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】鲜蛋保存时应用冷冻保管。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻马铃薯(用油半炸过)
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻生鸡腿
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻分哪两种?
查看完整题目与答案
【简答题】冷冻操作的实质是什么?
查看完整题目与答案