下载APP
【单选题】
精制茶品质总分为( )分时即判为不合格。
A.
-1
B.
-2
C.
-3
D.
-4
举报
题目标签：
精制茶
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】精制茶外形审评主要看上、中、下三段茶的比例应适当，如面张茶和下身茶多,中身茶少，则叫做（ ）。
A.
少段
B.
脱档
C.
脱茶
D.
脱段
查看完整题目与答案
【判断题】乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】毛茶审评杯容量为 _______ 、精制茶审评杯的容量为 _______ 。
查看完整题目与答案
【判断题】精制茶外形评比是先看面张和中段茶，后看下段茶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】毛茶和精制茶粉末含量的测定中，使用的粉末筛的直径和孔径均相同。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】茶叶采摘后要进行初步加工，称为精制茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】精制茶评分一般采用七档制法,与标准样基本符合给分( )分。
A.
+2
B.
+1
C.
O
D.
-1
查看完整题目与答案
【多选题】精制茶标准样主要有（ ）。
A.
外销茶
B.
内销茶
C.
边销茶
D.
毛茶
查看完整题目与答案
【单选题】红绿精制茶审评杯呈柱形，其容量是（）。
A.
110ml
B.
150ml
C.
200ml
D.
250ml
查看完整题目与答案
【单选题】乌龙茶精制茶内质品质弊病中的“老火”的成因是（）。
A.
鲜叶粗老
B.
烘焙过度
C.
杀青不熟不匀
D.
晒青、做青不足
查看完整题目与答案
