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【判断题】
在制作清炖蟹粉狮子头时，净猪肋条肉的比例为瘦七成、肥三成。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
清炖蟹粉狮子头
比例
狮子头
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
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A.
粉碎机搅成泥
B.
排斩成泥
C.
切成丁后再排斩
D.
切成石榴粒大小
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A.
正确
B.
错误
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A.
古巴
B.
巴西
C.
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D.
摩卡
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
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B.
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C.
资产负债率
D.
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A.
1 ： 10
B.
1 ： 100
C.
1 ： 50
D.
1 ： 200
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