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刷刷题APP > 狮子头
"狮子头"相关考试题目
1.
清炖蟹粉狮子头属于()菜系。
2.
清炖狮子头的命名方法是
3.
淮扬菜中的蟹粉狮子头在切配加工时是将肉______。
4.
“狮子头、螺纹身”性状特征的生药是（）
5.
根顶端具有多数瘤状茎残基，具有“狮子头”的药是（）。
6.
Literal translation is fine in terms of Chinese dish names, such as “Lion’s head” for 狮子头.
7.
水晶虾球、狮子头以及煎贴菜的黏合料是（）
8.
淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉（）。
9.
清炖狮子头是（）地方名菜。
10.
“狮子头”属于( )茸胶制品。
11.
九转大肠是鲁菜的代表菜，蟹粉狮子头是苏菜的代表菜，麻婆豆腐是川菜的代表菜。
12.
清炖狮子头的命名方法是()。
13.
what is the right translation of 红烧狮子头?
14.
芦蒿鱼肉狮子头色泽洁白，口感松软，滑嫩鲜香、肥而不腻，营养丰富。（ ）
15.
狮子头
16.
“红烧狮子头”是哪个菜系的代表菜?
17.
淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉（）。
18.
清炖蟹粉狮子头属于（）菜系。
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红烧狮子头译文：stewed lion' head
20.
今日特价菜:红烧狮子头 20元
21.
翻译:红烧狮子头
22.
清炖蟹粉狮子头是（）菜系的代表菜。
23.
“狮子头”属于“浙菜”。（）
24.
How should“红烧狮子头” be interpreted?
25.
清炖狮子头、叫化鸡属于江苏菜的代表菜。()
26.
名菜“蟹粉狮子头”是( )的代表菜。
27.
“狮子头、螺纹身”性状特征的生药是（）
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清炖狮子头的命名方法是( )。
29.
清炖狮子头的命名方法是()。
30.
[名词解释] 狮子头
31.
红头与狮子头的区别？
32.
根头部有多数疣状突起的茎痕及芽，习称“狮子头”
33.
清炖蟹粉狮子头是( )的代表菜肴。
34.
制作狮子头的可选原料有（ ）
35.
Which one is the right translation of 红烧狮子头
36.
清炖狮子头的选料部位是( )
37.
狮子头部有鬃毛的是( )
38.
“狮子头”属于“浙菜”?
39.
狮子头是哪个菜系的菜肴？
40.
清炖狮子头的命名方法是（）。
41.
清炖蟹粉狮子头是江苏菜系的代表菜。
42.
“蟹粉狮子头” 是属于 () 菜系的名菜。
43.
蟹粉狮子头传统的比例是肥七瘦三，但根据季节和具体情况，可以适当调整比例。( )
44.
A．狮子头 B．蚯蚓头 C．油头 D．火炬头 E．云头 款冬花的外形如
45.
以红烧狮子头、软兜长鱼为特色的江苏菜是（ ）。
46.
淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉（）。
47.
铜皮铁骨狮子头表述的是()
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狮子头
49.
淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉( )。
50.
蟹粉狮子头是( )中的代表菜肴。
