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【判断题】

蟹粉狮子头传统的比例是肥七瘦三,但根据季节和具体情况,可以适当调整比例。( )

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】淮扬菜中的蟹粉狮子头在切配加工时是将肉______。

A.
粉碎机搅成泥
B.
排斩成泥
C.
切成丁后再排斩
D.
切成石榴粒大小

【单选题】淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉()。

A.
粉碎机搅成泥
B.
排斩成泥
C.
切成丁后再排斩
D.
切成石榴粒大小

【多选题】工程标底的编制,需要根据招标工程的具体情况,正确的是( )。

A.
如果在工程招标时施工图设计已经完成,标底价格应按施工图纸进行编制
B.
如果招标时只是完成了初步设计,标底价格只能按照初步设计图纸进行编制
C.
如果招标时只有设计方案,标底价格可用每平方米造价指标或单位指标等进行编制
D.
如果招标时只是完成了初步设计,标底价格可用每平方米造价指标或单位指标等进行编制
E.
如果招标时只有设计方案,标底价格只能按照初步设计图纸进行编制

【多选题】选择吊装方案应根据的主要具体情况有:()

A.
被吊设备的条件和要求
B.
现场场地、安装位置、道路条件
C.
现有(当地)吊装机索具的装备条件
D.
安全因素及吊装施工技术力量

【单选题】以下有关集装箱运输的描述中, _________________ 是错误的,不符合集装箱运输的具体情况。

A.
集装箱运输能够通过机械装卸提高装卸速度,从而缩短运输周期
B.
集装箱运输单据按运输方式不同分为海运集装箱运输单据、铁路集装箱运输单据、公路集装箱运输单据等类型,它们都是可转让的物权凭证
C.
采用集装箱运输更加方便于货物数量的统计
D.
集装箱运输是依附基础运输方式发展起来的新型运输方式,分为海洋集装箱运输、铁路集装箱运输、航空集装箱运输等类型
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A.
粉碎机搅成泥
B.
排斩成泥
C.
切成丁后再排斩
D.
切成石榴粒大小
【单选题】以下糖包衣的衣层中,可以视具体情况不包()
A.
粉衣层
B.
隔离层
C.
糖衣层
D.
有糖色衣层
E.
打光
【单选题】淮扬菜的狮子头在切配加工时是将肉()。
A.
粉碎机搅成泥
B.
排斩成泥
C.
切成丁后再排斩
D.
切成石榴粒大小
【单选题】( )是根据施工项目的具体情况制定的施工成本控制方案。
A.
工程承包合同
B.
施工成本计划
C.
进度报告
D.
工程变更
【多选题】工程标底的编制,需要根据招标工程的具体情况,正确的是( )。
A.
如果在工程招标时施工图设计已经完成,标底价格应按施工图纸进行编制
B.
如果招标时只是完成了初步设计,标底价格只能按照初步设计图纸进行编制
C.
如果招标时只有设计方案,标底价格可用每平方米造价指标或单位指标等进行编制
D.
如果招标时只是完成了初步设计,标底价格可用每平方米造价指标或单位指标等进行编制
E.
如果招标时只有设计方案,标底价格只能按照初步设计图纸进行编制
【多选题】选择吊装方案应根据的主要具体情况有:()
A.
被吊设备的条件和要求
B.
现场场地、安装位置、道路条件
C.
现有(当地)吊装机索具的装备条件
D.
安全因素及吊装施工技术力量
【单选题】以下有关集装箱运输的描述中, _________________ 是错误的,不符合集装箱运输的具体情况。
A.
集装箱运输能够通过机械装卸提高装卸速度,从而缩短运输周期
B.
集装箱运输单据按运输方式不同分为海运集装箱运输单据、铁路集装箱运输单据、公路集装箱运输单据等类型,它们都是可转让的物权凭证
C.
采用集装箱运输更加方便于货物数量的统计
D.
集装箱运输是依附基础运输方式发展起来的新型运输方式,分为海洋集装箱运输、铁路集装箱运输、航空集装箱运输等类型