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【单选题】

属于动植物油脂物理性能的是

A.

相对密度与其相对分子质量及黏度成正比

B.

可发生皂化反应

C.

加碘

D.

氢化

E.

酸败

题目标签：植物油脂油脂物理性能

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】下列原纸的物理性能中（）同时反映纸的强度和脆性指标。

A.

耐折度和耐破度

B.

耐折度和撕裂度

C.

耐破度和撕裂度

D.

抗拉强度和耐破度

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【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式

A.

自动氧化

B.

酸败

C.

光敏氧化

D.

酶促氧化

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【单选题】半干性油脂的碘值( )。

A.

小于100

B.

在100-130之间

C.

大于130

D.

在100-150之间

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【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是

A.

皂化值

B.

碘值

C.

酸值

D.

辛烷值

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【多选题】（）是硅酮建筑密封胶物理性能的检测项目。

A.

密度

B.

表干时间

C.

流动性

D.

拉力

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【多选题】金属材料的物理性能包括()、导电性、和磁性等。

A.

强度

B.

熔点

C.

热膨胀性

D.

导热性

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【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】上教版九年级下册化学课本第8章第2节糖类油脂答案

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【判断题】GB 23439-2009规定，膨胀剂物理性能检测时膨胀剂的掺量由生产厂家提供。 ( )

A.

正确

B.

错误

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【填空题】金属材料的性能包括使用性能和（）性能，金属材料的使用性能包括物理性能、化学性能、（）性能等。

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