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【简答题】

传统的菌体发酵工业分为两类,即()和()发酵。

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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】发酵工业上常用的毛霉有()。

A.
高大毛霉
B.
犁头毛霉
C.
鲁氏毛霉
D.
总状毛霉

【单选题】5前噬菌体是指:

A.
在细菌体内组装的噬菌体
B.
温和噬菌体
C.
毒性噬菌体
D.
E.
整合到细菌染色体上的噬菌体核酸
F.
黏附在细菌表面的噬菌体

【单选题】(1) 糖化 (2) 滤酒 (3) 包装 (4) 发酵 (5) 出售

A.
1—2—4—3—5
B.
1—4—2—3—5
C.
2—4—1—5—3
D.
4—1—2—3—5

【单选题】沼气发酵要求严格的()。

A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH

【单选题】下列属于发酵酒的是( )。

A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白

【单选题】大肠杆菌T4噬菌体属于( )

A.
螺旋对称
B.
立方体对称
C.
复合对称
D.
都不是

【单选题】磺胺抗菌原理是抑制菌体核酸合成的哪个环节()

A.
二氢蝶酸合酶
B.
二氢叶酸还原酶
C.
一碳基转移酶的辅酶
D.
依赖DNA的RNA多聚酶
E.
DNA多聚酶

【单选题】下列不属于噬菌体特性的是()

A.
个体微小
B.
具备细胞结构
C.
由衣壳和核酸组成
D.
专性细胞内寄生
E.
以复制方式增殖

【单选题】发酵的电子受体是( )

A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物

【单选题】六神曲发酵的目的是( )。

A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质,洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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犁头毛霉
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【单选题】5前噬菌体是指:
A.
在细菌体内组装的噬菌体
B.
温和噬菌体
C.
毒性噬菌体
D.
E.
整合到细菌染色体上的噬菌体核酸
F.
黏附在细菌表面的噬菌体
【单选题】(1) 糖化 (2) 滤酒 (3) 包装 (4) 发酵 (5) 出售
A.
1—2—4—3—5
B.
1—4—2—3—5
C.
2—4—1—5—3
D.
4—1—2—3—5
【单选题】沼气发酵要求严格的()。
A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
【单选题】大肠杆菌T4噬菌体属于( )
A.
螺旋对称
B.
立方体对称
C.
复合对称
D.
都不是
【单选题】磺胺抗菌原理是抑制菌体核酸合成的哪个环节()
A.
二氢蝶酸合酶
B.
二氢叶酸还原酶
C.
一碳基转移酶的辅酶
D.
依赖DNA的RNA多聚酶
E.
DNA多聚酶
【单选题】下列不属于噬菌体特性的是()
A.
个体微小
B.
具备细胞结构
C.
由衣壳和核酸组成
D.
专性细胞内寄生
E.
以复制方式增殖
【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
【单选题】六神曲发酵的目的是( )。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质,洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质