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【单选题】
窨制花茶的茶坯主要是绿茶中的( )
A.
蒸青
B.
烘青
C.
炒青
D.
晒青
题目标签：
绿茶
花茶
窨制
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】花茶加工的关键工艺是( )。
A.
窨制
B.
杀青
C.
闷黄
D.
发酵
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【判断题】花茶经冲泡后需静置3分钟左右，方可饮用。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】茉莉花茶不属于六大基本茶类。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中医认为，夏秋服用金银花茶，能（），百病不生
A.
防暑降温
B.
降脂减肥
C.
养颜美容
D.
清热解毒
E.
以上均正确
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【简答题】绿茶的工艺特点有哪些？
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【单选题】绿茶属于（ ）。
A.
发酵茶
B.
不发酵茶
C.
半发酵茶
D.
黑茶
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【单选题】茶号“9389”代表()绿茶贸易标准样
A.
特贡超特级
B.
特贡特级
C.
贡熙一级
D.
贡熙二级
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【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有（）。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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【单选题】名优绿茶，宜用（）水温泡茶。
A.
85—90°C
B.
90—95°C
C.
98°C
D.
100°C
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【判断题】花茶品质以香气为主，通常以鲜、浓、纯三方面来评（）
A.
正确
B.
错误
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