logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

徽菜的特点之一是选料朴实。

A.
正确
B.
错误
举报
题目标签：朴实徽菜
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【多选题】徽菜制作风格独特，讲究“三重”，即（ ）。
A.
重油
B.
重色
C.
重刀工
D.
重火工
查看完整题目与答案

【判断题】安徽菜简称湘菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】徽菜用料选取广泛，但以本地特产为主。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】下列属于徽菜代表菜品的是:
A.
一品锅
B.
发丝牛百叶
C.
荔枝肉
D.
清汤越鸡
查看完整题目与答案

【多选题】杨欢 第二节 27.下列属于徽菜的代表菜是()。
A.
麻辣子鸡
B.
臭鳜鱼
C.
清蒸石鸡
D.
一品锅
E.
吉首酸肉
查看完整题目与答案

【单选题】犹如古拙朴实的北方健汉是指的哪两个菜系（）
A.
川、湘菜
B.
闽、粤菜
C.
苏、浙菜
D.
鲁、皖菜
查看完整题目与答案

【判断题】安徽菜主要特点是选料朴实，讲究火功，重油重色，味道醇厚，保持原汁原味，口味以咸鲜香为主。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】（）是典型的无方向类，这类植物具有内聚性，具有浑厚、朴实之感，同时又由于等距放射，同周围任何姿态都能很好地协调
查看完整题目与答案

【单选题】我们讲话写文章都要________，不要在文字上过于_______，要说得朴实点，要代表你的性格，表达你的心声。 填入画横线部分最恰当的一项是( )。
A.
言之有物 雕琢
B.
言之确凿 琢磨
C.
言之有理 雕琢
D.
言之有物 雕镌
查看完整题目与答案

【判断题】徽菜的特点之一是选料朴实。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案