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【简答题】

谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:

当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是


谷氨酸一钠盐是味精的主要成分,谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡:

当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法,其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是

A.NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液

B.H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液

C.NaOH溶液、CuSO4溶液

D.H2SO4溶液、CuSO4溶液

参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】DNA和RNA水解产物有何不同

A.
戊糖相同,部分碱基不同
B.
碱基相同,戊糖不同
C.
碱基不同,戊糖不同
D.
碱基不同,戊糖相同
E.
以上都不是

【单选题】酰胺的水解,产物为

A.
醇+醛
B.
胺+醛
C.
醇+酸
D.
酸+胺
E.
醇+胺

【多选题】脂肪的水解产物中没有( )P.22

A.
甘油
B.
磷酸
C.
胆固醇
D.
葡萄糖
E.
脂肪酸

【单选题】BiCl 3 水解产物为

A.
Bi 2 O 3
B.
Bi(OH) 3
C.
BiOCl
D.
Bi(OH)Cl 2

【单选题】BiCl 3 水解产物为

A.
BiOCl+HCl
B.
Bi(OH) 3 +HCl
C.
Bi 2 O 3 +HCl
D.
Bi(OH)Cl +HCl

【单选题】DNA和RNA的水解产物是

A.
碱基相同,戊糖不同
B.
碱基不同,戊糖相同
C.
碱基相同,戊糖相同
D.
部分碱基相同,戊糖不同
E.
部分碱基不同,戊糖相同