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举一反三
【单选题】普通绿茶因加工工艺和品质特征上的差异，可分为普通初制绿茶和普通精制绿茶。其中，根据其干燥和杀青方法的不同，普通初制绿茶又可以分为（）。①炒青绿茶②烘青绿茶③蒸青绿茶④晒青绿茶
A.
②③④
B.
①②④
C.
①②③
D.
①②③④
相关题目：
【单选题】蒸青绿茶香气忌（）。
A.
海藻香
B.
栗香
C.
清香
D.
带“青”
【单选题】蒸青杀青法是在我国的哪个朝代传入的日本?
A.
唐代
B.
宋代
C.
明代
D.
清代
【单选题】蒸青外形评审注重（）。
A.
紧直、色泽
B.
嫩度、松紧
C.
色泽、条索
D.
色泽、形态
【单选题】灸茶这道程序是蒸青饼茶用（）灸烤。
A.
微火
B.
中火
C.
大火
D.
中大火结合
【多选题】下列属于蒸青茶的是（）
A.
煎茶
B.
恩施玉露
C.
玉绿茶
D.
南京雨花茶
E.
雁荡毛峰茶
【多选题】蒸青适度的标准( )。
A.
鲜叶失去光泽，呈现灰绿
B.
发出清香
C.
手捏叶质柔软
D.
叶面光滑
【单选题】普通绿茶因加工工艺和品质特征上的差异，可分为普通初制绿茶和普通精制绿茶。其中，根据其干燥和杀青方法的不同，普通初制绿茶又可以分为（）。①炒青绿茶②烘青绿茶③蒸青绿茶④晒青绿茶
A.
②③④
B.
①②④
C.
①②③
D.
①②③④
【判断题】云南没有晒青绿茶，只有蒸青绿茶。（ ）
A.
正确
B.
错误
【单选题】灸茶这道程序是蒸青饼茶用（）灸烤。
A.
微火
B.
中火
C.
大火
D.
中大火结合
【判断题】茶又可分为蒸青、晒青、炒青和凉青
A.
正确
B.
错误
【多选题】以下属于蒸青绿茶的“三绿”特点的是
A.
干茶色泽翠绿
B.
汤色碧绿
C.
叶底鲜绿
D.
鲜叶嫩绿
【判断题】杀青的方法有炒青、蒸青、烘青、晒青。
A.
正确
B.
错误
【单选题】绿茶根据杀青和干燥方式不同,分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶,炒青绿茶的代表是:()
A.
洞庭碧螺春
B.
黄山毛峰
C.
西湖龙井
D.
安吉白茶