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【判断题】

皱胃酶的活力单位是指皱胃酶在45°C条件下,使牛乳40min凝固时,单位重量皱胃酶能使若干倍牛乳凝固而言。即1g(或1ml)皱胃酶在一定温度(45°C),一定时间(40min)内所能凝固牛乳的毫升数。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】在一定温度下,均匀电场气隙的击穿电压是以下哪个参数的函数( )

A.
气体密度
B.
板间距离
C.
气体密度与板间距离的乘积
D.
气体压力

【单选题】离心泵的扬程,是指单位重量流体经过泵后以下能量的增加值 ( )。

A.
包括内能在内的总能量
B.
机械能
C.
压力能
D.
位能(即实际的升扬高度)