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【单选题】
酒石是（）
A.
酒石酸氢钾和酒石酸钙
B.
色素和丹宁
C.
固定酸
D.
糖类化合物
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题目标签：
酒石
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】一般酒瓶中沉淀的酒石是（）
A.
酒石酸氢钾和酒石酸钙
B.
色素和丹宁
C.
固定酸
D.
糖类化合物
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【判断题】葡萄酒中的酒石沉淀属于正常现象
A.
正确
B.
错误
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【简答题】速冻酒石连续分离机作用是什么。
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【单选题】“啤酒石”的主要成分是（）
A.
碳酸钙
B.
氯化钙
C.
草酸钙
D.
草酸
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【简答题】葡萄酒渣、粗酒石
查看完整题目与答案
【简答题】粗酒石
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【判断题】以下葡萄酒中的 酒石沉淀属于正常现象。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】酒石是（）
A.
酒石酸氢钾和酒石酸钙
B.
色素和丹宁
C.
固定酸
D.
糖类化合物
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【简答题】葡萄酒渣、粗酒石
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【简答题】粗酒石
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