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【判断题】

西红柿少司的主料是鲜西红柿和西红柿酱;辅料是奶油、面粉、姜和咖喱粉。 A. √ B. ×

A.
正确
B.
错误
题目标签：西红柿酱西红柿咖喱
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【简答题】西红柿：番茄
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【单选题】蕃茄：西红柿
A.
茄子：豆角
B.
花生：花生油
C.
玉米;小麦
D.
马铃薯：土豆
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【单选题】咖喱沙司的质量标准是色泽：黄绿色；形态：半流体；口味：浓果香、（）；口感：细腻
A.
辛辣、微咸
B.
甜酸可口
C.
酸涩、微甜
D.
清辣、甜咸
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【单选题】王大伯承包了25亩土地，今年春季改种茄子和西红柿两种大棚蔬菜，用去了44000元，其中种茄子每亩用了1700元，获纯利2400元；种西红柿每亩用了1800元，获纯利2600元，那么，王大伯一共获纯利（）元。
A.
61000
B.
63000
C.
66000
D.
72000
E.
A、B、C、D均不正确
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【简答题】西红柿少司的主料是鲜西红柿和鲜西红柿酱;辅料是()、面粉、葱头和大蒜。
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【判断题】以咖喱少司为基础调制的少司种类很多
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作传统咖喱调料的核心原料是（）。
A.
茴香粉
B.
豆蔻粉
C.
胡椒粉
D.
黄姜粉
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【单选题】西红柿：番茄( )
A.
向日葵：太阳花
B.
平均：均匀
C.
发明：发现
D.
创新：发展
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【单选题】蕃茄：西红柿
A.
泰州：南京
B.
亚洲：欧洲
C.
菠萝：凤梨
D.
果酱：柑桔
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【单选题】蕃茄:西红柿
A.
茄子:豆角
B.
花生:花生油
C.
玉米;小麦
D.
马铃薯:土豆
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