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【多选题】
硬脂酸20.0g氢氧化钾1.4g甘油5.0g蒸馏水100ml：（）
A.
o/w型乳剂基质
B.
硬脂酸钾肥皂乳化剂
C.
甘油为保湿剂
D.
w/o型乳剂基质
E.
制备时温度60℃为宜
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
【单选题】现有①液态氧，②铁锈，③食盐水；④小苏打；⑤氢氧化钾I⑥石油．对上述物质的分类全部正确的是（ ）
A.
盐--③④
B.
纯净物--④⑤⑥
C.
碱--①⑤
D.
混合物--②③⑥
相关题目：
【判断题】1g油脂完全水解时所需氢氧化钾的毫克数称为皂化值
A.
正确
B.
错误
【判断题】皂化是指1g油脂所需氢氧化钾的质量（以微克计）。
A.
正确
B.
错误
【单选题】制备()以硬脂酸与三乙醇胺加热至70～80℃。
A.
O/W乳剂型软膏剂
B.
涂膜剂
C.
黑膏药
D.
眼膏
E.
橡胶膏剂
【单选题】中和2g某树脂需要氢氧化钾20.5毫克，则其酸值为：()
A.
20.5
B.
10.25
C.
5.25
D.
10
【判断题】常温，蒸馏水的pH不等于7
A.
正确
B.
错误
【判断题】参比溶液就是蒸馏水。
A.
正确
B.
错误
【单选题】点罗经支撑液配方有-------L蒸馏水,——------L甘油,——-g安息香酸。
A.
10；1；5
B.
5；2；10
C.
10；5；5
D.
10；1；10
【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
【填空题】配制饱和食盐水时，取100ML蒸馏水，需要加入氯化钠（ ）
A.
30-35g
B.
10-20g
C.
38-39g
D.
20-25g
【判断题】单硬脂酸甘油脂为白色蜡状或粉末状。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】氢氧化钾乙醇溶液长时间放置，将会使测定结果（）。
A.
偏高
B.
偏低
C.
不变
【判断题】酶催化常用的油相有硬脂酸、蜂蜡、甘油等
A.
正确
B.
错误
【单选题】碱性电池电解液中的氢氧化钾（）。
A.
直接参与化学反应
B.
不直接参与电极反应
C.
是填充材料
D.
作用未知
【单选题】硬脂酸（18碳酸）经过全部β-氧化分解的终产物是（ ）
A.
丙酰CoA
B.
二氧化碳
C.
乙酰CoA
D.
十六碳脂酰CoA
【单选题】现有①液态氧，②铁锈，③食盐水；④小苏打；⑤氢氧化钾I⑥石油．对上述物质的分类全部正确的是（ ）
A.
盐--③④
B.
纯净物--④⑤⑥
C.
碱--①⑤
D.
混合物--②③⑥
【单选题】革兰氏阴性菌染色显红色，且氢氧化钾试验（）
A.
有丝
B.
无丝
C.
无色
D.
白色
【单选题】室温下，AgCl在蒸馏水中与饱和食盐水中的溶解度（ ）
A.
相同
B.
前者大
C.
后者大
D.
无法比较
【单选题】完全皂化()g油脂所需氢氧化钾的毫克数称为油脂的皂化值。
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4