下载APP
【单选题】
“爆腰花”的芡汁是（）
A.
包芡
B.
糊芡
C.
流芡
D.
米汤芡
题目标签：
爆腰花
举报
相关题库：
初级中式烹调师题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】“爆腰花”的芡汁是（）
A.
包芡
B.
糊芡
C.
流芡
D.
米汤芡
查看完整题目与答案
【单选题】爆腰花采用的刀法是
A.
直刀法
B.
剞刀法
C.
斜刀法
D.
平刀法
查看完整题目与答案
【单选题】“爆腰花”的芡汁是（）
A.
包芡
B.
糊芡
C.
流芡
D.
米汤芡
查看完整题目与答案
