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【单选题】
“爆腰花”的芡汁是()
A.
包芡
B.
糊芡
C.
流芡
D.
米汤芡
题目标签:
爆腰花
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相关题库:
初级中式烹调师题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】“爆腰花”的芡汁是()
A.
包芡
B.
糊芡
C.
流芡
D.
米汤芡
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【单选题】爆腰花采用的刀法是
A.
直刀法
B.
剞刀法
C.
斜刀法
D.
平刀法
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【单选题】“爆腰花”的芡汁是()
A.
包芡
B.
糊芡
C.
流芡
D.
米汤芡
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