下载APP
相关题目：
【单选题】下列哪一项,不是罗汉果的主要功效()。
A.
清热润肺
B.
润喉止渴
C.
润肠通便
D.
益智安神
【多选题】蔗糖中的特殊杂质有
A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
【单选题】组成蔗糖的是（）
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
【判断题】罗汉果有镇咳祛痰作用。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列不属于蔗糖特殊杂质的为（）
A.
葡萄糖
B.
蔗糖中还原糖
C.
钙盐
D.
麦芽糖
E.
蛋白质
【单选题】罗汉果来源于 。
A.
豆科
B.
茄科
C.
葫芦科
D.
菊科
【判断题】慢性咽炎都可以用金银花、连翘、罗汉果泡水喝。( )
A.
正确
B.
错误
【判断题】广西壮族自治区罗汉果产业集群列入2020优势特色产业集群( )。
A.
正确
B.
错误
【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
【单选题】组成蔗糖的是（）。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
【单选题】罗汉果比蔗糖甜，是因为含有（）。
A.
果糖
B.
甘露糖
C.
罗汉果甙Ⅰ、Ⅱ
D.
葡萄糖
【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
【单选题】甜度约为蔗糖300倍的化合物是
A.
薄荷醇
B.
α-崖柏素
C.
青蒿素
D.
甜菊苷
E.
雷公藤内酯
【判断题】就甜度而言，罗汉果的甜度比蔗糖低。
A.
正确
B.
错误
【单选题】分解蔗糖的两个主要酶是______。
A.
酸性转化酶和蔗糖合酶
B.
Rubico和Gly转氨酶
C.
蔗糖合酶和丙酮酸脱氢酶
D.
丙酮酸脱氢酶和羧化酶
【单选题】蔗糖致龋的必要条件是
A.
菌斑存在
B.
多次食用
C.
黏附牙面
D.
加工精细
E.
溶解于水